新即物性遊戯

くさたお
柴又で生まれて、今は田んぼで暮らしてます。

過去記事一覧
マナガツオ　風味とうまみ混然一体
宇部井筒屋に子ども服専門店「ミキハウス」
東琴芝から移転、店内はレイクビュー
山陽小野田の住宅街にカフェ「エージーカフェ」
フジミツが設立５０周年式典　長門
山口・平井につけ麺専門店「二代目YUTAKA」
北島康介さん、山口・阿知須で水泳教室
フジグラン宇部に手芸専門店「トーカイ」
宇部で「伝説のピアノ」復活計画
宇部・東岐波に空揚げ専門店「まるから亭」
観光型体験イベント「うべ探検博覧会」
宇部井筒屋で「長崎物産展」
宇部ときわ公園、動物園リニューアル中の見学会
宇部・西宇部にインド料理店「ナマステ」
宇部で「長州・会津酒呑みくらべ」

山陽小野田・須恵にカフェ「UCHI CAFE 灯」
須恵小学校の程近くに7月22日、オープンした同店。料理研究家として活動し料理教室「ゆめ彩（いろ）クッキングスクール」を主宰する竹内典子さんと、カフェを開くことを10年来の夢にしてきた長女・あかりさん親子が、築60年以上の日本家屋の自宅一部を改装して開いた。　「和モダン」をテーマにした約12坪の店内は白とダークブラウンでまとめ、テーブル席20席を用意。典子さんがコンセプトにする「おもてなし料理」を中心にしたメニューを提供する。典子さんは料理、あかりさんはドリンクの提供や接客などの運営全般を担当する。北上　デリヘル　ランチメニューは、予約限定で提供する「おもてなしランチコース」（1,800円）のほか、「ハッシュドビーフ」「豆腐サラダライス」（以上1,000円）、「プチおもてなしランチ」（1,200円）の4種類。「コーヒー」（400円）は、あかりさんが毎日自家焙煎（ばいせん）して提供するほか、「季節のフルーツの豆乳スムージー」（450円）などのドリンクも提供する。

山陽小野田・須恵にカフェ「UCHI CAFE 灯」

須恵小学校の程近くに7月22日、オープンした同店。料理研究家として活動し料理教室「ゆめ彩（いろ）クッキングスクール」を主宰する竹内典子さんと、カフェを開くことを10年来の夢にしてきた長女・あかりさん親子が、築60年以上の日本家屋の自宅一部を改装して開いた。　「和モダン」をテーマにした約12坪の店内は白とダークブラウンでまとめ、テーブル席20席を用意。典子さんがコンセプトにする「おもてなし料理」を中心にしたメニューを提供する。典子さんは料理、あかりさんはドリンクの提供や接客などの運営全般を担当する。北上　デリヘル　ランチメニューは、予約限定で提供する「おもてなしランチコース」（1,800円）のほか、「ハッシュドビーフ」「豆腐サラダライス」（以上1,000円）、「プチおもてなしランチ」（1,200円）の4種類。「コーヒー」（400円）は、あかりさんが毎日自家焙煎（ばいせん）して提供するほか、「季節のフルーツの豆乳スムージー」（450円）などのドリンクも提供する。

マナガツオ　風味とうまみ混然一体
古い諺（ことわざ）に「西国に鮭（さけ）なく東国に真魚鰹（まながつお）なし」とあるように、マナガツオは関東ではなじみのない魚ですが、関西では高級魚として料理店で重宝されています。　「カツオ」の名前がついているので四国名物カツオのたたきや、脂がのった戻りカツオと混同されることが多いですが全く別種の白身魚です。形は平べったいひし形をしていて、色は銀白色です。　銀色の円鱗（えんりん）（ウロコ）は剥がれやすいので、剥がれていないものほど鮮度がよいといえます。刺し身になるほど鮮度のよい魚を、焼き物にします。　まず、ウロコを取り、おなかを開けてきれいに水洗いし、ていねいに水気を拭き取ります。舞鶴　デリヘル　次に三枚おろしにするのですが、これが本当に難しいのです。マナガツオの骨は非常に柔らかく、下手をすると中骨を通り越して反対側の身まで傷つけてしまいます。

マナガツオ　風味とうまみ混然一体

古い諺（ことわざ）に「西国に鮭（さけ）なく東国に真魚鰹（まながつお）なし」とあるように、マナガツオは関東ではなじみのない魚ですが、関西では高級魚として料理店で重宝されています。　「カツオ」の名前がついているので四国名物カツオのたたきや、脂がのった戻りカツオと混同されることが多いですが全く別種の白身魚です。形は平べったいひし形をしていて、色は銀白色です。　銀色の円鱗（えんりん）（ウロコ）は剥がれやすいので、剥がれていないものほど鮮度がよいといえます。刺し身になるほど鮮度のよい魚を、焼き物にします。　まず、ウロコを取り、おなかを開けてきれいに水洗いし、ていねいに水気を拭き取ります。舞鶴　デリヘル　次に三枚おろしにするのですが、これが本当に難しいのです。マナガツオの骨は非常に柔らかく、下手をすると中骨を通り越して反対側の身まで傷つけてしまいます。

宇部井筒屋に子ども服専門店「ミキハウス」
同館3階の雑貨店跡にオープンした同店。これまでの約3年間、同館には子ども服を取り扱うショップがなかったことから、カテゴリーの充実を図るためミキハウスと宇部井筒屋が提携し出店した。運営は宇部井筒屋が行う。　店舗面積約20坪。店内にはベビーベッドやベビーバス、肌着などから洋服や靴、アウター、服飾雑貨やギフト商品まで、新生児から5歳児までを対象にしたアイテム約1000点をそろえる。そのほか、スタッフと相談できたりカタログを閲覧できたりするコーナー6席も用意する。中心価格帯は2,800円～6,000円。客単価は1万5,000円前後を見込む。デリヘル　新横浜　宇部井筒屋の用品・婦人服課の安田優課長は「出産準備から小学校入学準備までのアイテムを一つのブランドでワンストップでそろえることができることを最も重視した」と話す。

宇部井筒屋に子ども服専門店「ミキハウス」

同館3階の雑貨店跡にオープンした同店。これまでの約3年間、同館には子ども服を取り扱うショップがなかったことから、カテゴリーの充実を図るためミキハウスと宇部井筒屋が提携し出店した。運営は宇部井筒屋が行う。　店舗面積約20坪。店内にはベビーベッドやベビーバス、肌着などから洋服や靴、アウター、服飾雑貨やギフト商品まで、新生児から5歳児までを対象にしたアイテム約1000点をそろえる。そのほか、スタッフと相談できたりカタログを閲覧できたりするコーナー6席も用意する。中心価格帯は2,800円～6,000円。客単価は1万5,000円前後を見込む。デリヘル　新横浜　宇部井筒屋の用品・婦人服課の安田優課長は「出産準備から小学校入学準備までのアイテムを一つのブランドでワンストップでそろえることができることを最も重視した」と話す。

東琴芝から移転、店内はレイクビュー
2000年2月から約14年間、宇部・東琴芝の参宮通り沿いで営業してきた同店。店主の丸山宏二さんが「まこも池」ほとりに自宅兼サロンを建て、店名はそのままに移転した。　約15坪の店内は、窓を大きく取って池が望めるレイクビューにしたほか、待合スペースと施術スペースでは異なる木目調のデザインで雰囲気を変え、壁にはギターやダーツ、レコードジャケットなどをディスプレー。セット台3台、シャンプー台2台を設ける。　19歳で業界入りし、「まじめに、誠実に」をモットーに地元で約24年の理容師歴を持つ丸山さん。男性のショートカットが得意分野で、過去には山口県内で行われたヘアコンテストや理容競技大会の県大会で優勝し、全国大会にも出場した。風俗　エステ　「接客は実はあまり得意ではないが（笑）、髪型を作ることが最も楽しい瞬間。十数年間大会に出場し続け、特にカット技術の習得に努めてきた」と丸山さん。

東琴芝から移転、店内はレイクビュー

2000年2月から約14年間、宇部・東琴芝の参宮通り沿いで営業してきた同店。店主の丸山宏二さんが「まこも池」ほとりに自宅兼サロンを建て、店名はそのままに移転した。　約15坪の店内は、窓を大きく取って池が望めるレイクビューにしたほか、待合スペースと施術スペースでは異なる木目調のデザインで雰囲気を変え、壁にはギターやダーツ、レコードジャケットなどをディスプレー。セット台3台、シャンプー台2台を設ける。　19歳で業界入りし、「まじめに、誠実に」をモットーに地元で約24年の理容師歴を持つ丸山さん。男性のショートカットが得意分野で、過去には山口県内で行われたヘアコンテストや理容競技大会の県大会で優勝し、全国大会にも出場した。風俗　エステ　「接客は実はあまり得意ではないが（笑）、髪型を作ることが最も楽しい瞬間。十数年間大会に出場し続け、特にカット技術の習得に努めてきた」と丸山さん。

山陽小野田の住宅街にカフェ「エージーカフェ」
提供するのは、自家製の天然酵母や国産小麦、きび砂糖で手作りするパンをメーンに、地元の契約農家から仕入れる無農薬野菜を使ったプレートメニュー。11時までのモーニングタイムと14時までのランチタイム、16時までの「おやつタイム」で内容を変えて提供する。　ランチタイムには、パン3種類とサラダ、スープや半熟卵のエッグスラット、デザートなどが付く「パンプレート」や、マフィンの上にポーチドエッグやおかずをのせたエッグベネディクトにスープなどが付く「エッグベネディクト」（以上980円）など、3種類を提供する。「モーニング」（500円）にはトーストやサラダ、スープなどを付け、「おやつタイム」には日替わりの焼き菓子とドリンクの「おやつセット」（550円）を用意する。品川デリヘル　「安心できる素材を使ったパンを子どもに食べさせたい」と始めたパン作りにはまり、15年ほど前には一度自宅でパン店を開いた八千代さん。

山陽小野田の住宅街にカフェ「エージーカフェ」

提供するのは、自家製の天然酵母や国産小麦、きび砂糖で手作りするパンをメーンに、地元の契約農家から仕入れる無農薬野菜を使ったプレートメニュー。11時までのモーニングタイムと14時までのランチタイム、16時までの「おやつタイム」で内容を変えて提供する。　ランチタイムには、パン3種類とサラダ、スープや半熟卵のエッグスラット、デザートなどが付く「パンプレート」や、マフィンの上にポーチドエッグやおかずをのせたエッグベネディクトにスープなどが付く「エッグベネディクト」（以上980円）など、3種類を提供する。「モーニング」（500円）にはトーストやサラダ、スープなどを付け、「おやつタイム」には日替わりの焼き菓子とドリンクの「おやつセット」（550円）を用意する。品川デリヘル　「安心できる素材を使ったパンを子どもに食べさせたい」と始めたパン作りにはまり、15年ほど前には一度自宅でパン店を開いた八千代さん。